Bude to o takové oblasti činnosti, jakou je floristika; o všech jeho výhodách a nevýhodách.
- to je zkrátka práce s květinami. Mnohým se zdá, že se jedná o velmi kreativní, krásné povolání. Velmi často jsem od kupujících slyšel: „Jak je to tu krásné a útulné. Jakou dobrou práci máte!“Na jedné straně ano. Velký sortiment barev:
Řekl bych,. Bez velké lásky ke květinám, k květinové rozmanitosti nebude tato oblast trvat dlouho, zejména pro začátečníky, kteří přicházejí v růžových brýlích a myslí si, že budou sbírat jednu kytici za druhou.
Ve skutečnosti je floristika neustále tvrdá práce: musíte nosit těžké květináče, leštit je. Ruce jsou neustále ve studené vodě. Proto je vhodné mít s sebou nějaký výživný a hojivý krém na ruce. Květinářství je neustále v chladničce a teplota tam samozřejmě není +30. Můžete velmi rychle nachladnout. Významnou nevýhodou je velmi velký odpis.
Na svátcích začíná velmi těžké břemeno, zejména o svátcích: květinové víly mohou zůstat vzhůru celé dny, rozkládat velké dodávky, zpracovávat květiny, sbírat spoustu kytic a kompozic, a to vše musí být prováděno rychlostí světla, protože na stále je potřeba obsloužit náročné zákazníky. Nervy v takové dny jsou na hranici.
Velmi důležitou součástí je práce s kupujícím. Velmi často musíte poslouchat stížnosti na vysoké ceny a nekvalitní zboží. Někteří přijdou, ale zároveň sami nevědí, co chtějí. Někdo přijde a je zticha, ani se nepozdraví. Nejčastěji si ale samozřejmě stěžují. Existují také lidé, kteří si mohou hodinu vybírat květiny. Takový byl letos před 8. březnem: hodinu a půl jsme s ním trhali tulipány. Vytáhl jsem několik balíčků, pak najednou zjistil, že tulipány jsou příliš malé, musel jsem si vzít další balíčky. A tak téměř dvě hodiny: někdy se mi nelíbí barva, pak velikost pupenu, pak jsou listy zmačkané, pak se všechny tulipány dívají jedním směrem. Někde v mém srdci jsem právě spustil sopečnou erupci. Naštěstí je jich málo. Práce s klienty však vyžaduje obrovskou trpělivost, vytrvalost a zdvořilost.
Samozřejmě, květinářství je opravdu velký sortiment květin, zeleně a různých dekorativních prvků. V této oblasti se lze hodně naučit, existují různé styly kytic a kompozic, můžete vyzkoušet různé možnosti, rozvíjet; je zde příležitost zabývat se výzdobou svateb a jiných oslav. Obecně je tato práce jak zajímavá, tak tvrdá, ale jak jsem řekl výše, bez lásky ke květinám, pro tato krásná a jemná stvoření, není v této oblasti co dělat.
