Najít dobrého personálu pro domácí práce není snadné. Není neobvyklé, že zaměstnavatelé i kandidáti mají mylné představy o odpovědnosti hospodyně. Mezitím z této pozice vyplývají určité dovednosti, které musí uchazeč nutně mít.
Instrukce
Krok 1
Základní a nejběžnější soubor povinností hospodyně zahrnuje především pravidelné čištění, které se výrazně liší od obecného. V tomto případě je důležité udělat vše rychle, ve správném pořadí a v souladu s klíčovými pravidly. Aby byla v domě zachována čistota, musí být hospodyně schopna vysoce kvalitně otřít prach, dát věci na místo, vysát koberce a textil, umýt podlahu a otřít skleněné povrchy. Samozřejmě i každodenní úklid znamená udržování čisté kuchyně a koupelny. Bohužel ani tyto, na první pohled, elementární manipulace nejsou pro všechny au pair zřejmé. Například při každodenním čištění není vůbec nutné používat velké množství domácích chemikálií: je lepší nechat čisticí roztoky na podlahu a lesk na zrcadlo pro všeobecné čištění.
Krok 2
Obecné úklidové dovednosti jsou speciální odbornou oblastí, kterou by měla mít hospodyně. Tento typ práce může zahrnovat hloubkové čištění čalouněného nábytku a koberců, mytí lamp, říms, soklů, odstraňování a prevenci rzi, plísní a vodního kamene. Čištění oken, údržba závěsů, čištění vnitřních skříní jsou také zahrnuty do obecného čištění.
Krok 3
Péče o oblečení je samostatnou položkou, na které může mít hospodyně a majitelé domů největší počet neshod. Jeden špatný krok může zničit drahý předmět. Hospodyně by měla být schopna zacházet s jemnými látkami, znát pravidla pro praní věcí, umět správně žehlit a skládat je. Je také nutné se naučit uspořádání oblečení ve skříních, na které jsou zaměstnavatelé zvyklí.
Krok 4
Hodnota hospodyně se výrazně zvýší, pokud má speciální znalosti, které někteří zaměstnavatelé vyžadují. Mezi nimi - péče a správné skladování kožešinových výrobků, zpracování parket, čištění stříbra, péče o exotické pokojové rostliny. Hospodyni je často svěřena také nezbytná minimální péče o domácí zvířata (hygiena, procházky).
Krok 5
Vaření je obvykle již v kompetenci kuchaře, ale většina domácích v běžných rodinách je také povinna tyto dovednosti zvládnout. Nikdo samozřejmě nebude od zaměstnance očekávat takovou úroveň kulinářských lahůdek nebo autorské tabulky. Schopnost vařit jednoduché a chutné pokrmy z běžných surovin je dobrá kvalita, která v profesi au pair pravděpodobně nebude nadbytečná.
