Narozeniny jsou nejdůležitější svátky v životě každého člověka. S věkem lidé hodnotí tento den trochu jinak a často neuspořádávají oslavu, ale v každém případě musíte také poblahopřát svému vůdci, představit dary a dokonce mu uspořádat dovolenou. Navíc, pokud je plánováno výročí.
Seznam hostů
Nejlepší způsob, jak zahájit organizaci své akce, je sestavit seznam hostů. Vaše další akce budou záviset na počtu pozvaných a jejich společenském postavení. Stává se, že manažeři neshromáždí všechny své známé na jednom místě a uspořádají samostatnou dovolenou pro kolegy a obchodní známé. Šéf často nemůže okamžitě poskytnout úplný seznam hostů, v tomto případě můžete samostatně načrtnout přibližné složení možných hostů, které opraví hrdina příležitosti. Je lepší to udělat předem, aby později bylo méně chyb a nikdo nebyl zapomenut.
Dále musíte rozeslat pozvánky. Ideální, pokud jsou objednány u designové agentury. Předem je lepší pozvat všechny e-mailem s potvrzením účasti na akci a teprve poté poslat krásnou pozvánku. Musí být přizpůsoben, s uvedením data, místa a času akce, můžete okamžitě uvést číslo stolu určeného pro pozvaného.
Všichni pozvaní musí být rozděleni do skupin. To bude vyžadováno například u nerezidentních hostů, kteří potřebují pomoc s rezervací vstupenek nebo rezervací v hotelu. Je možné, že můžete ubytovat všechny hostující příbuzné v jednom hotelu; je také pohodlnější rezervovat si lístky pro skupinu lidí najednou. Buďte také připraveni na časté kontakty s nejrůznějšími lidmi prostřednictvím e-mailu a telefonu, abyste mohli shromažďovat informace potřebné k nákupu vstupenek.
Oslava organizace
Po dohodnutí počtu hostů, rozeslání pozvánek je třeba začít s výběrem místa pro oslavu. Existují různé možnosti, ale nejběžnější je restaurace. Kromě toho musí splňovat několik požadavků. Například by mělo být snadné se dostat, hala by měla být umístěna co nejdále od kuchyně, navíc by měla být docela prostorná, je žádoucí mít speciálně určený kuřácký prostor. V případě, že plánujete společný banket, pak by měly být dva pokoje: pro bufetový stůl a přímo na dovolenou. Je důležité předem se informovat o možnosti instituce uspokojit vaše přání ohledně nabídky a úrovně služeb.
Zábavní část večírku bude záviset na místě konání banketu. Je lepší obrátit se na odborníky na jeho organizaci, protože stav mnoha hostů bude dostatečně vysoký, což neposkytuje místo pro amatérská představení. Před kontaktováním agentury na oslavu musíte zjistit přání šéfa ohledně organizace akce a jejího financování. Můžete požádat specialisty, aby vyvinuli několik variant scénáře dovolené, a manažer pro něj vybere nejvhodnější. Aby byl scénář ideálně vhodný, musíte organizátorům poskytnout informace o hrdinovi dne - jeho koníčcích, zájmech a úspěších. Abyste se vyhnuli nepříjemným okamžikům, musíte je předem varovat, že váš šéf bude nepříjemný. Když je scénář připraven, musí být schválen vedoucím.
Mějte na paměti, že váš vůdce bude určitě poblahopřát a přednese sváteční proslovy, dá dárky nebo dokonce vystoupí s libovolným počtem. Aby bylo možné tyto gratulace zahrnout do programu čísla, je lepší sestavit seznam těch, kteří si přejí mluvit předem, a diskutovat o nich s organizátory slavnosti.
Slavnostní večeře
Obvykle pro takové oslavy volí hostinu u stolu s úplným nebo částečným servisem nebo kombinaci některého z těchto typů s bufetovým stolem. Banket s kompletními službami je oslavou, kdy hosté sedí u stolů a jídlo a pití jsou servírovány číšníky bez předkrmů, jídel a nápojů na stole.
Nejběžnější je banket s částečným servisem, kde se stůl podává s příbory, občerstvením, nápoji, mísami s ovocem a teplými jídly. Hosté si sami vyberou, co se jim líbí.
Pokud se jedná o dlouhodobou akci s velkým počtem pozvaných, pak se nejprve organizuje bufet. Poté, co se všichni hosté shromáždí, jsou doprovázeni do další haly, kde se bude konat banket.
Při sestavování nabídky je lepší připravit několik možností a poté je prodiskutovat s manažerem. Můžete se poradit ve vybrané restauraci, na základě vašich zkušeností vám budou schopni navrhnout univerzální menu, které osloví všechny hosty.
Nezapomeňte na atribut, který musíte mít k narozeninám - narozeninový dort. Je lepší si ji objednat v osvědčené cukrárně. Jeho design a vkus by měl splňovat přání hrdiny dne. V tomto případě bude užitečné pamatovat na jeho koníčky a koníčky.
