Kvalita produktu je kombinací jeho vlastností a vlastností, které zajišťují jeho schopnost uspokojit potřeby kupujícího. Kvalita zboží je jedním z důležitých ukazatelů činnosti jakéhokoli podniku, protože na něm závisí konkurenceschopnost zboží, objem prodeje, a tedy i zisk. Z tohoto důvodu musí být důkladně známy faktory, které ovlivňují zachování kvality zboží, a způsoby, jak toto zachování zajistit.
Instrukce
Krok 1
Zabalte zboží tak, aby bylo maximálně chráněno před poškozením nebo ztrátou během skladování, přepravy, skladování a manipulace. Balení by mělo vytvořit vizuální obraz produktu, který ho identifikuje.
Krok 2
Označte výrobek. Aplikujte informace přímo na produkt nebo na štítky na něm připevněné nebo na obal s informacemi, které zachovají kvalitu. Na etiketě nebo štítku uveďte typ produktu, informace o jeho výrobci, odesílateli a příjemci, o obalu, o způsobech péče o produkt, o jeho kvantitativních a kvalitativních vlastnostech. Zkontrolujte standardy a specifikace, které stanoví metody a obsah označování, abyste to udělali správně.
Krok 3
Zjistěte podmínky přepravy zboží. Za tímto účelem formulujte jeho fyzikální a chemické vlastnosti, režimy skladování, objemové ukazatele. Přepravní vlastnosti zboží umožní zachování kvality zboží během přepravy.
Krok 4
Pokud potřebujete přepravit, ujistěte se, že je zboží v přepravním stavu. To znamená, že musí vyhovovat normám a podmínkám přepravy, nesmí mít známky, které by naznačovaly její zhoršení. Kromě toho musí být zboží v dobrém stavu, musí mít provozuschopný obal, nádoby, těsnění, kontrolní pásky, zámky a správné označení a musí být také spolehlivě chráněno před vnějšími vlivy.
Krok 5
Produkt skladujte při určité teplotě a relativní vlhkosti. Ve skladovacím prostoru zajistěte dostatečné větrání a osvětlení. Proveďte hygienická opatření, která zabrání poškození zboží. Chraňte výrobky před přímým slunečním zářením.
Krok 6
Během dlouhodobého skladování produkt pravidelně kontrolujte a dbejte na to, aby byla zachována jeho kvalita. V případě potřeby produkt očistěte od plísní, prachu a rzi. Výrobky umisťujte na palety, police, skříňky, regály, zavěšené na držáky nebo věšáky. Neskladujte předměty na podlaze. Odstraňte blízkost jiných produktů, které páchnou.
