Každý je obeznámen s takovým obrazem, když vám kvůli zaměstnání prodejců nemůže poradit s konkrétním produktem nebo zaplatit za nákup. Pokud jdete do obchodu v poledne, možná nenajdete prodejce. A večer, když se všichni řítí domů z práce, vidíte stejný obrázek. Při obvyklém standardním přístupu je navíc zřejmé, že jedna z směn prodejců bude muset provést nepoměrně větší množství práce než ta druhá. Závisí to na době převzetí zboží, na době pokladny a na mnoha dalších faktorech. Logický způsob optimalizace nákladů lze považovat za vytvoření pracovního plánu pro zaměstnance. Mezitím není obtížné vypracovat pracovní plán pro zaměstnance. To vyžaduje několik jednoduchých výpočtů.
Instrukce
Krok 1
Je nutné vzít v úvahu některé z vypočítaných hodnot, které budou potřebné pro plánování a směny zaměstnanců. Stojí za to věnovat pozornost času strávenému otevíráním, zavíráním obchodu a všemi postupy prováděnými v obchodě.
Krok 2
Stojí za to zhruba vypočítat dobu služby pro jednoho zákazníka. Pokud to není možné, je vhodné si čas vypočítat sami (můžete použít stopky). To vám pomůže určit průměrnou dobu služby v závislosti na denní době.
Krok 3
Kromě toho bude nějakou dobu trvat, než provedete nějaký druh operace. To vše je nutné a je třeba s ním počítat. Celkový ukazatel je celková pracovní doba konkrétního prodejce. Současně musíte ručně (nebo pomocí záznamů z bezpečnostních kamer) provést přibližný výpočet počtu zákazníků a v jakém čase vstoupit do obchodu.
Krok 4
Shrnutí časových intervalů a výpočet průměrného obratu zákazníků pomůže určit pracovní vytížení směn. Poté zhruba stojí za to vypočítat čas strávený pro každého. V závislosti na průměru se počet zaměstnaných prodejců zvyšuje nebo snižuje.
