Produkty, které společnost vyrábí, musí splňovat určité vlastnosti a standardy kvality, jinak společnost na trhu nepřežije. Zboží navíc musí mít tyto vlastnosti nejen v okamžiku, kdy výrobky opouštějí dopravník: požadované vlastnosti nesmí během skladování a přepravy zboží zmizet. Přirozeně musí být zachovány, i když produkty používá koncový uživatel.
Co je to kvalita a jak ji můžete řídit?
Pro každý konkrétní typ produktu stanoví stát a mezinárodní organizace své vlastní standardy kvality. Toto je minimální úroveň, kterou musí zboží splňovat, aby mohlo být přijato na trh. Ve snaze lépe splnit očekávání potenciálních zákazníků může podnik samozřejmě klást vyšší požadavky na své produkty a stanovit vyšší standardy. Soubor opatření, která vedení společnosti přijímá, aby zajistilo, že výrobky splňují stanovené standardy, se nazývá řízení kvality.
Proces řízení kvality je složitý a vícerozměrný. Zahrnuje všechny zaměstnance společnosti, od vrcholových manažerů až po běžné zaměstnance. Vedoucí role v tomto procesu přirozeně patří vrcholovému managementu, protože právě ony rozvíjejí strategii a taktiku organizace, zabývají se stanovováním cílů atd. Je to vrcholový management, který vyvíjí řešení zaměřená na zlepšování kvality zboží a sleduje jejich implementaci ve všech fázích životního cyklu produktu.
Bez vysoké motivace každého zaměstnance však společnost nemůže očekávat, že bude vyrábět skutečně kvalitní výrobky. Proto se každý podnik snaží co nejvíce zapojit své zaměstnance do pracovního procesu, aby naplno využil jejich intelektuální, kreativní a další schopnosti.
Mechanismus řízení kvality
Proces řízení kvality nezačíná ve výrobě. Nejprve příslušné struktury podniku (zpravidla se jedná o marketingové oddělení) studují stav trhu a vytvářejí prognózy jeho potřeb. Na základě obdržených informací se příslušní specialisté zabývají vývojem a uváděním nových produktů na trh a také neustále zdokonalují stávající řadu produktů a služeb.
Kvalita hotového výrobku přímo závisí na surovinách a technických vlastnostech zařízení, jakož i na kvalifikaci zaměstnanců. Proto musí společnost věnovat zvláštní pozornost práci s dodavateli, materiální podpoře výroby, pravidelné recertifikaci zaměstnanců.
Přímo ve výrobním procesu sledují příslušné divize společnosti shodu kvality vyráběného zboží s plánovanými normami: výrobky jsou testovány a jsou detekovány a předcházeny výrobním vadám.
Ve všech fázích výroby neustále probíhá interní hlášení o kvalitě vyráběného zboží. Na základě těchto zpráv poskytuje vedení společnosti právní, informační, logistickou a finanční podporu k zajištění plánované kvality produktů.
Standardy řízení kvality
Zajištění kvality je popsáno v řadě norem ISO 9000: 2005. Tento dokument byl vyvinut Mezinárodní organizací pro normalizaci na základě zásad celkové kvality. Normy ISO konkrétně nepopisují kvalitu výrobků a nepředstavují záruku. Účelem dokumentu je pomoci výrobci standardizovat systém řízení prostřednictvím interního auditu, nápravných opatření a procesního přístupu k řízení výroby. V Rusku existují národní verze norem ISO vyvinutých Ruským vědeckým výzkumným ústavem pro certifikaci.
V souladu s požadavky ISO musí být podnik při své práci orientovaný na zákazníka a maximální uspokojení jeho potřeb a očekávání. Nejdůležitějším principem řízení kvality je procesní přístup, který zahrnuje řízení samotného procesu vytváření zboží a služeb, nejen hotových výrobků. Zároveň je důležité použít systematický přístup, protože výroba se skládá z různých fází, fází, prvků, které doplňují složitý dynamický systém. Nejvyšší efektivity v procesu řízení kvality je dosaženo právě v případě systematického pohledu na výrobní procesy.
